الباذنجان فى الفرن
عن الوصفة
الباذنجان فى الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هى عباره عن وجبة خفيفة وسهلة وبتشهى
المكونات
- 2 باذنجان مقطع مكعبات
- 4 فلفل حلو مقطع مكعبات
- كزبرة للتزيين
- الصلصة:
- 5 طماطم مقطع مكعبات صغيرة
- 5 فص ثوم مفروم
- ملح وبهارات
طريقة التحضير
-
1
نحمر الباذنجان فى الزيت النباتى
-
2
نحمر الفلفل فى الزيت النباتى
-
3
ونعمل الصلصة / نحمر الثوم المفروم وبعد ما يحمر نضيف الطماطم ونتركها تتسبك ونضاف عليها الملح حسب الرغبة والبهارات
-
4
وفى صينية نضع صف من الصلصة وفوقها صف من الباذنجان وصف من الفلفل وصف من الصلصة وصف باذنجان وصف فلفل ونضع باقى كمية الصلصة على الوجه وتزين بالكزبرة الخضر وتدخل الفرن وتخرج بالشكل ده
-
5
والف صحة وهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
